Næste udsendelse: 23:30 Sådanmark (G)

TV i dag

  • 22:50Bornholm knokler - Fru Petersen (G)Den landskendte kagecafé er et smut tilbage i tiden. I dette afsnit af Bornholm Knokler bliver der bagt til den store guldmedalje, når vi kommer med i køkkenet hos kagebager Kit Wisweh.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Mette Horn
  • 23:58Fantastiske fællesskaber - Rudolfklubben (G)
  • 00:0019.30Nyheder (G)
  • 00:15Musikhjørnet - Udenfor Sæsonen (G)I år præsenterer Steffen Brandt traditionen tro koncertrækken "Udenfor Sæsonen". I år er der fokus på Beatles-musik, og TV 2/Bornholm har fået lov at være med til koncerten i Kyllingemoderen.
  • 00:25Billeddetektiverne (G)I denne udsendelse medvirker blandt andre Preben Kofoed fra lokalarkivet i Aakirkeby. Og han vil gerne vide mere om et spøjst billede af jernbaneviadukten i Aakirkeby.
  • 00:50Bornholm knokler - Fru Petersen (G)Den landskendte kagecafé er et smut tilbage i tiden. I dette afsnit af Bornholm Knokler bliver der bagt til den store guldmedalje, når vi kommer med i køkkenet hos kagebager Kit Wisweh.
  • 01:25Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Mette Horn
  • 01:55Kommunalbestyrelsesmøde d. 20. september 1. del (G)
  • 03:59Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Mette Horn
  • 04:30Guld fra Gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Svendborg, Rønne, Vendsyssel, Holbæk, Odense, Herning og Ribe.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Mette Horn

Anne Bruun Jessen er ny køkkenchef på Nordlandet

Restaurant Nordlandet har fået ny køkkenchef. Valget er faldet på Anne Bruun Jessen, der er velbevandret i den bornholmske gourmet-tradition.
30. september havde Casper Sundin sidste arbejdsdag som køkkenchef på Restaurant Nordlandet. Nu er en ny køkkenchef på plads i Allinge, nemlig Anne Bruun Jessen, der tidligere har arbejdet på Saisons Sommerkøkken på Melsted Badehotel og på Stammershalle. Hun har også tidligere været på kokkelandsholdet og arbejdet på både Søllerød Kro og Geranium.

Restaurantchef Jonas Lemvig Pedersen ser frem til samarbejdet med Anne Bruun Jessen.

- Anne kender Bornholm og madtraditionen her. Og så ville hun også gerne tilbage til Bornholm. Vi glæder os meget til at arbejde sammen med hende, siger han.

Jonas Lemvig Pedersen fortæller, at Restaurant Nordlandet vil holde på den samme stil og madkoncept som hidtil:

- Anne fortsætter den stil som Casper Sundin lagde med fokus på de bornholmske råvarer. Det bliver selvfølgelig med et lidt andet udtryk, men grundtanken om at bruge det lokale køkken er den samme, fortæller han.

Aktuelle programmer på Play