Næste udsendelse: 20:58 Vejret i morgen (G)

TV i dag

  • 20:30Helleristninger - bronzealderens billeder (G)Følg med på en rejse ind i helleristningernes magiske billedverden. Med udgangspunkt i Bornholmske helleristninger følger vi helleristningssporet til Sverige og rundt i Europa, med tråde til Egypten.
  • 20:58Vejret i morgen (G)
  • 21:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jimmy Bacoll
  • 21:30Udtryk: CMP ONEUdtryk, indtryk og aftryk - det er det mange kunstnere centrerer deres kunstneriske virke omkring. Vi har besøgt 10 udøvende kunstnere her i regionen og tegner et portræt af hver enkel med fokus på, hvorfor de gør det de gør og hvordan kunsten fylder deres liv og hverdag.
  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:15Næste uges tv (G)
  • 22:19Vejret i morgen (G)
  • 22:20Sportsaften (G)Sportsaften er med på grønsværen i Frederiksberg Idrætspark, hvor KB og Rønne fB mødes i november-mørket, til årets sidste fodboldkamp i Københavnsserien.
  • 22:35Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 23:05Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jimmy Bacoll
  • 23:30Helt i fisk - På karpejagt (G)I Klemensker ligger en lille sø, hvor Helt i Fisk-holdet har besluttet at prøve kræfter med medefiskeriet. Det går. Ja, faktisk helt og aldeles over forventning. Vi er skridtet over melklister, og dét giver i den grad pote.
  • 00:0019.30Nyheder (G)
  • 00:15Næste uges tv (G)
  • 00:20Sportsaften (G)Sportsaften er med på grønsværen i Frederiksberg Idrætspark, hvor KB og Rønne fB mødes i november-mørket, til årets sidste fodboldkamp i Københavnsserien.
  • 00:35Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 01:00Stafetten - Anne Grethe Henriksen (G)Anne Grethe Henriksen blev først uddannet lærer. Hun kommer fra Thy, og fik job på Bornholm i 1981. Hun kom til øen med forvisning om, at det kun skulle blive til et par år på Bornholm. Men hun har boet på øen lige siden og er uddannet og har arbejdet som psykolog i mange år.
  • 01:30Mens du sover (5:12) (G)Vi er taget på natreportage for at møde nogle af dem der arbejder, mens du sover.
  • 01:55Nationalpark Thy (11:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 02:20Sprogblomster - det skønne danske sprog (G)Man kan sige det samme på mange forskellige måder her i Danmark. Kom med i krinkelkrogene i det danske sprog, når Jylland og øerne tørner sammen i en dyst, hvor det handler om at forvirre hinanden og hjælpe hinanden gennem junglen af lokale udtryk, slang og dialekt. De tre jyder rapper Jonny Hefty, foredragsholder Gitte Hornshøj og lærer Anette Karkov kæmper for hovedlandet. På ø-holdet samles det verbale skyts af musiker Jason Svendstorp , studerende Daniel Mieritz og Entertainer Bjarne Kure. Vært er Sussi Rømer Rasmussen.
  • 02:50Helleristninger - bronzealderens billeder (G)Følg med på en rejse ind i helleristningernes magiske billedverden. Med udgangspunkt i Bornholmske helleristninger følger vi helleristningssporet til Sverige og rundt i Europa, med tråde til Egypten.
  • 03:15Sportsaften (G)Sportsaften er med på grønsværen i Frederiksberg Idrætspark, hvor KB og Rønne fB mødes i november-mørket, til årets sidste fodboldkamp i Københavnsserien.
  • 03:30Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 04:00Helt i fisk - På karpejagt (G)I Klemensker ligger en lille sø, hvor Helt i Fisk-holdet har besluttet at prøve kræfter med medefiskeriet. Det går. Ja, faktisk helt og aldeles over forventning. Vi er skridtet over melklister, og dét giver i den grad pote.
  • 04:30Guld fra gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Holbæk, Assens, Herning, Dybbøl, Rønne og Aalborg.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jimmy Bacoll

Ny guide afslører, hvad du kan spise fra naturen

Fødevarestyrelsen er klar med en ny guide til kokke, fødevarevirksomheder og private, der gerne vil eksperimentere i køkkenet med vilde planter fra naturen.
Hvis du også har oplevet at være i tvivl om, hvorvidt du kan putte dine nyfundne urter fra skovbunden i suppegryden derhjemme, er der nu hjælp at hente. Fødevarestyrelsen er nemlig klar med en ny guide til både private og fødevarevirksomheder.

På fødevarestyrelsens hjemmeside kan man finde oversigten over 50 vilde planter, som er kategoriseret efter, hvorvidt de kan spises, kun bør spises i begrænsede mængder eller helt skal undåes i suppegryden.

Listen kommer ifølge styrelsen som et led i en samfundstendens, hvor flere bruger vilde planter, bær og svampe fra naturen i både det private køkken og professionelt.

Giftlinjen har de seneste 10 år oplevet en væsentlig stigning i antallet af henvendelser vedrørende personer, der har spist giftige planter, svampe og bær. Der er desuden en tendens til, at forgiftningstilfældene er blevet alvorligere, da folk ikke længere blot smager på et enkelt bær eller blad, men tilbereder hele måltider af råvarer sanket i naturen.

- Naturen er et samfundsgode, som vi alle kan nyde. De senere år er der kommet en større lyst til ikke bare at færdes i den vilde natur, men også tage den med ind på vores tallerkener. Jeg håber, plantelisten kan være et redskab til at flere vil bruge naturen, og at vi samtidig kan bidrage til at undgå, at folk kommer galt afsted, siger miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen.

De 50 planter er udvalgt bl.a. på baggrund af, hvad Fødevarestyrelsen i en tidligere kortlægningskampagne har set brugt på restauranter og fødevarevirksomheder.

Aktuelle programmer på Play