Melstedgård og Madkulturhuset bliver slået sammen

Melstedgård og Madkulturhuset bliver nu slået sammen under en ledelse, når Mikkel Bach-Jensen får ansvaret for begge.
Frem til første januar i år har Mikkel Bach-Jensen haft ansvaret for Bornholms Madkulturhus, men nu får han endnu mere at se til, når ledelsen af Melstedgård og Madkulturhuset bliver samlet under hans ledelse.

- Mikkel har været med siden opførelsen af Bornholms Madkulturhus i 2015 og vi har haft glæde af et tæt samarbejde i nu tre gode sæsoner. Sammenhængskraften mellem Melstedgård og Madkulturhuset er uhyre vigtig for gæstens samlede oplevelse på gaarden og den styrker vi nu ved at samle ledelsen, fortæller Jacob Bjerring-Hansen, Museumsdirektør for Bornholms Museum, som har Melstedgård, som én af sine fire afdelinger, i en pressemeddelelse.

Den nye leder ser store perspektiver i den nye organisering.

- Jeg kommer jo tættere på i forvejen gode kolleger og jeg glæder mig meget til at folde gaardens potentiale endnu bedre ud sammen med alle de dygtige folk på matriklen, fortæller Mikkel Bach-Jensen i pressemeddelelsen.

Mens Melstedgård er en del af Bornholms Museum, så er Madkulturhuset de sidste tre år blevet forpagtet af Gourmet Bornholm.

- Med den nye struktur på plads ser både Bornholms Museum og Gourmet Bornholm – en del af regional madkultur frem til et nyt og spændende kapitel og endnu stærkere koordination og samarbejde mellem de to organisationer, for det har vist sig at være en god ide at indgå i et samarbejde på tværs, står der i pressemeddelelsen.